Günümüze hızlı bir şekilde devam eden çalışmalar, kahvede bulunan kafeinin verimliliğinizi etkileyen üç ana etmenin olduğunu göstermiştir: uyanıklığınızı arttırır, sizi daha sosyal hale getirir ve hafızanızı geliştirmeye yardımcı olabilir. Kafeinin dünyanın en popüler psikoaktif ilacı haline gelmesi şaşırtıcı değildir.
Peki kahvedeki kafein aslında vücudumuzda nasıl çalışır? Vücudumuz kafein molekülünü 3 farklı moleküle (teobromin, paraksantin ve teofilin) ayırır. Bu sebeple beyine oksijen ve besin akışını arttırır, daha çok beyin aktivitesi üretir ve konsantre olma yeteneğinizi arttırmaya yardımcı olacak özelliklere sahiptir.
Kahvenin üretkenliği her zaman arttırmadığı da bir gerçek. Bir fincan kahveden alabileceğiniz verimlilik miktarı ile ilgili birkaç ipucu paylaşmak isterim.
Önce yemek yiyin – Aç karnına kahve içerseniz, vücudunuz yemekmiş gibi sindirmeye başlar.Enerjiniz artar ancak vücudunuzun bu enerjiyi sürdürebilmesi için yiyeceğe ihtiyacınız vardır.
İhtiyacınız olana kadar bekleyin – Uyandığınızda hemen bir bardak içmek yerine, çalışmaya başlamadan önce için. En üretken olmanız gerektiğinde, etkileri en üst düzeye çıkarırsınız.
Yavaş yavaş için – Uzun süre kahve içmek, kafeinin etkilerini sürdürmeye yardımcı olur. Yavaş ve düzenli bir şekilde kafein almış olursunuz. Dezavantajı ise soğuk kahve içmek olacaktır, ancak kahve soğudukça lezzet profillerinin nasıl değiştiğini de tadabilirsiniz. Kahvenin soğumasını önlemenin bir yoluda küçük termosla içmek olabilir.
Bir sonraki fincanızı bekleyin – Fincan boşalır boşalmaz hemen yeni kahve ile doldurmayın. Daha iyi bir yol ise sabah çalışmaya başlamadan hemen önce ve öglen yemekten sonra tekrar işe döndüğünüz de olabilir. Böylece yemek yemenin vermiş olduğu ağırlığı kahve ile dağıtmanız mümkün.
Fazla abartma – Çok fazla kahve içmek sizi gergin ve sinirli yapabilir. Kaslarda titreme ve mide rahatsızlığına neden olabilir. Bu da verimliliğinizde düşüşe neden olur.
Kahvenin neden bu kadar popüler olmasının nedenlerinden birini açmaya çalıştık. Kahvenin psikolojik etkileri kadar fiziksel etkileri de bu kadar popüler olmasında etkin rol oynamaktadır.
Yüksek Kalitede En Taze Kahveler için Gurme Kahveci.com’u ziyaret edebilirsiniz.
Gurme Kahveci Blog 